~2 ekor ikan kembung
~1 sudu serbuk kari ikan
~2 ulas bwg putih
~2 ulas bwg merah
~2 hiris halia
~2 btg serai
*semua bhn di kisar,kecuali ikan
~limau nipis
~garam secukup rasa
cara membuat;
~bersihkan ikan
~campurkan semua bhn2 kisar dan perap bersama ikan beberapa minit
~sapukan jus limau nipis ke atas ikan yg telah di perap td
~bakar ikan selama 15 minit
~sedia di hidangkan
No comments:
Post a Comment