Friday, February 25, 2011

IKAN MASAK SINGGANG

masak singgang mmg kesukaan ...,suka hirup kuih die,tp kenapalah si die x gemar masakan nie?Dilahirkan sebagai anak jawa..,mmg aku x cerewet tentang makanan...,masakan yg berkuah(bening)mmg enak bangett.tp die bilang makanan org sakit...,huhu...sebelum sakit lah kena beringat oii cik abg...,apa2pun...,ini resepi cara saya:

~ikan kembung 2 ekor(tp  x ade bila dicari digantikan ikan selar)
~cili merah
~bwg putih dan bwg merah dihiris
~cili api
~serai(dititik)
~halia
~lengkuas(pun x ada,jd x bubuh)
~kunyit
~asam keping
~kacang bendi
cara2:
~dlm periuk masukkan air(ikut suka byk mana)
~masukkan cili api,cili merah ,bwg,serai,asam keping,kunyit,halia,garam dan gula secukup rasa.
~masukkan ikan dan kacang bendi

1 comment:

  1. ASALAMUALAIKUM.....Puan Hana, selera betol nampak resepi singang puan Hana tu, saya nak cuba ikut resepinya..sebab...sayapun ada darah jawa juga.

    ReplyDelete