MENYESAL

Tak pernah ku fahami ertimu padaku 
Tak pernah ku mengerti hadirmu untukku 
Rasa yang pernah kau bagi 
Cinta yang telah kau beri 

Setelah ku terjatuh baru ku sedari 
Betapa kau kekasih hingga hujung hati 
Rasa yang setia menanti 
Cinta yang tak akan pergi 

Menyesal ku akui tak terima cintamu 
Dan kini engkau pergi meninggalkan hidupku 
Terlambat ku akui berertinya dirimu 
Kerna hanya dirimu sambut cinta 
Penawar peritku 


Hanya dirimu 
Tulus cintaku 

Menyesal ku akui tak terima cintamu 
Dan kini engkau pergi meninggalkan hidupku 
Menyesal ku akui tak terima cintamu 
Dan kini engkau pergi meninggalkan hidupku 

Terlambat ku akui berertinya dirimu 
Kerna hanya dirimu 
Sanggup cinta penawar peritku 
Sanggup cinta pengusap tangisku

KUIH BOM

Kuih bom untuk minum petang...
Bhn2:
~2 cwn tepung pulut
~ 2 sudu tepung gandum
~air secukupnya
~sedikit garam
~bijan secukupnya
~inti ikut citarasa(sya letak inti kelapa)
cara buat:
~semua bahan2 dibancuh kecuali bijan dan inti
~bahagikan kepada beberapa biji
~isikan inti...,golekkan dengan bijan
~goreng dgn api sederhana
*disebabkan keluarga tidak ramai..,adunan diatas dapat dlm 7-8 biji aje..,

SUP TAUHU CENDAWAN

bhn2:
~2 ketul tauhu jepun(dipotong dan digoreng)
~2 ulas bwg putih(hiris)
~3 ulas bwg merah(hiris)
~1/2 inci halia(hiris)
~cili merah(hiris)
~cendawan tiram
~sedikit kiub ayam
~minyak masak secukupnya
~garam dan gula


cara buat:
~tumis bhn yg dihiris hingga naik bau
~selepas itu masukan stok ayam dan sedikit air
~apabila mendidih,masukkan cendawan dan tauhu
~masukkan garam dan gula secukup rasa

IKAN PARI BAKAR

bhn2 utk sambal:
~3-4 btg serai
~sebiji bawang besar
~3 ulas bawang putih
~cili padi(kalau suka)
*kesemua bhn2 diblender

~cili kering kisar
~sedikit gula merah
~belacan
~sos tiram
~garam dan gula secukup rasa
~minyak

cara2:
~tumis cili kisar sampai terbit minyak
~masukkan bhan kisar,kacau rata
~masukkan gula merah,belacan,sos tiram,garam dan gula
~tumis hingga masak

MY CROCHET

Hairclip pertama...,

amboi2...,bukan main lg..,

yang ni pula hairband..,pertama kali buat...,

Tepat 2:00 am...,tp mata tak rasa mengantuk langsung...,hmm...,anak2 kesemuanya sudah lena diulit mimpi tp aku pulak diulit ape...??hehehe...diulit kesejukan malam yang semakin kelam dan suram...,huhu..,payah pulak nak lelapkan mata malam nie..,

selamat malam...,tidurlah sayangku...semoga tidurmu di buai mimpi yang indah-indah...

MY DAUGHTER

Hari ini pergi sekolah anak perempuan yang sulung.Ada majlis anugerah cemerlang...,walaupun hanya dalam kategori progresif...,sekurang-kurangnya ada peningkatan di dalam matapelajarannya..,Harapan ibu sama seperti ibu-ibu yang lain..,sentiasa mendoakan yang terbaik untuk kakak..,juga akan menjadi contoh yang baik kepada adik-adik yang lain..,berusahalah lagi demi untuk masa depan mu...,hanya kakak sendiri yg boleh menentukan masa depan kakak..,bukan orang lain...,

MEE REBUS

Buat pertama kali bikin mee rebus sendiri...,resepi ni ambil kat majalah rasa...,heheh..,layan...

BOSANNYA...

dah beberapa hari tak jenguk my blog...,computer di serang virus..,hari hari yang dilalui pun terasa teramat membosankan...,seandainya ku punya sayap..,alangkah indahnyaaa...,mahu saja ku terbang jauh dari sini untuk seketika...,ke tempat2 yang boleh memberikanku ketenangan dan kedamaian jiwa....,

BUBUR GANDUM

ptg nie makan bubur gandum..,resepinya sama seperti bubur2 yg lain..,biji gandum direbus terlebih dulu hingga lembut..Sebenarnya ada cerita disebalik bubur nie...,dulu bubur nielah yg paling x suka makan dan tak pernah makan.Segala2nya bermula setelah aku masuk vokey..,dan disitulah aku mula mengenali bubur nie.2 tahun duduk asrama..,menu bubur ni pulak mmg ada dlm menu..,jd kenalah makan kalau x nak lapar...,hehe...,akhirnya  sekarang aku suka pulak makan bubur nie..,

KEK COKLAT LG

baru keluar dr oven...,restkan kejap baru keluarkan dari loyang,

luar dalam disirami coklatt...,

kelembutannya jelas terasa...,resepi dpt dr my resepi:
~1 cwn (120)gm tepung gandum
~1 cwn (180gm)gula halus
~3 sudu serbuk koko
~1 sudu kecil soda bikarbonate
~1 sudu kecil baking soda
~1/2 sudu kecil garam
~1/3 cwn(80ml)minyak
~1 sudu besar cuka
~1 sudu kecil esen vanilla
~1 cwn air sejuk

cara buat:
~dlm mangkuk,masuk semua bhn kering(tepung,gula,koko,baking powder,baking soda dan garam)gaul sebati
~masukkan semua kandungan cecair(minyak,cuka,vanilla dan air)gaul sebati
~masukkan dlm loyang yg disapu minyak/mentega
~bakar dlm oven 180 darjah selama 30 minit atau sehingga masak
~boleh dihias dgn frosting kegemaran masing2
~

DALCA

dalca macam2 ade...,hhehe..,tak payah buat lauk lain lagi dah...,cukuplah  nie aje...,resepinya sama jer ngan kari ayam hanya tambah daging yg direbus dan dihiris nipis...,dan semestinya kacang dhal yg telah direbus terlebih dulu...,hmm besok leh makan dgn roti paratha...,nge

BREAD PUDDING LAGI

masuk ni dah 4 kali buat bread pudding nie..,suka sesangat..,makan pulak suam2....,wahh..terasa panas jer dlm perut..,hehe

bhn2 nya sama dengan yg terdahulu....,hanya tambah mentega cair dan tuang atas roti sebelum dibakar...,

TUNA PUFF PASTRY

kali ni buat puff tuna macam nie pulak...,senang nak ngap...,

MUFFIN

suka buat muffin..,mungkin disebabkan ianya kecil2 dan nampak comel...,hehe

suka hati la nak letak apa2pun kat atas kek comel nie..,

CARA UBATI KEKECEWAAN

~Terima kenyataan apa yg berlaku dengan redha
~Berfikir hikmah disebalik kejadian tersbut
~Luahkan apa yang terpendam kepada orang yg dipercayai
~BERI TUMPUAN KEPADA HIDUP ANDA.RANCANG MASA DEPAN
~Lakukan aktiviti yg menggembirakan
~Bercuti untuk tenangkan fikiran
~Eratkan hubungan kekeluargaan agar sentiasa dihargai
~Berusaha menjadi lebih baik dan mencapai impian
~Berdoa kpd Allah agar menjadi insan cemerlang dan bahagia..

NASI LEMAK

hahh....,mlm nie mkn nasi lemak la pulak..,kenyang sampai ke pagi...,hehe

spaghetti bebola daging

semalam makaroni..,hari nie spaghetti pulakk..,hehe..,mmg kegemaranku & anak2...,

MAKARONI GORENG

Bila dah nak masuk hujung2 minggu ni terasa mls pulak nak masak memasak nie..,jd fikir punya fikir...,buat jer la makaroni goreng nie...,janji anak2 yg kat rumah ni makan...,

POPCORN

permintaan anak2..,sambil menonton tv boleh kunyah2...,heheh
senang jer bhn2nya;
~240gm biji jagung
~2 sudu mkn marjerin
~2 sudu mkn minyak


utk karamel;
~2 sudu mkn marjerin
~2 sudu mkn gula
~sedikit garam


cara masak;
~masukkan minyak,marjerin dan jagung ke dlm periuk dan tutup.
~masak dgn menggunakan api sderhana sehingga terdengar bunyi pop.kecilkan api dan biarkan hingga tiada bunyi
~tutupkan api dan masukkan jagung tadi ke dlm bekas lain
~utk menyira,panaskan kuali dan masukkan marjerin,gula dan garam,kacau sentiasa selama 2 minit dan masukkan bertih jagung tadi
~gaul rata dan sedia utk dinikmati

BERBELANJA SECARA BERHEMAH

~Senaraikan barang keperluan yg ingin dibeli
~Letakkan dlm bajet jumlah barangan yg dikehendaki
~Lakukan penelitian premis yg hendak dikunjungi utk lebih berjimat
~Elak menggunakan kad kredit
~Usah berbelanja ketika perut lapar kerana ini mendorong kita berbelanja lebih
~Beli brg keperluan secukupnya dan elak pembaziran
~Pastikan brg yg dibeli mempunyai nilai berpatutan
~Elak membeli barangan import sedangkan barangan buatan tempatan memiliki kualiti sama

p/s:walaupun aku sudah sediakan senarai ..,tetapi kdgkala terbeli juga brg2 lain...,huhu

LATIH TUBI....,

latih tubi untuk si bongsu...,tahun depan dah nak masuk sekolah...,jadi nak atau tidak adik kena buat juga..,hehe..,tapi tak sampai pun sepuluh minit..,die dah boring...,aduhhh..,mcmana nie dik...???

LEMPENG KOSONG

lempeng tepung gandum cicah dgn kuah kari ikan....,nyum nyum
bhn2;
~2 cwn tepung gandum,campurkan dgn 2 1/2 cwn air,sebiji telur dan sedikit garam.

IKAN TENGGIRI MASAK KARI

selalu asyik buat kari ayam jer...,hari ni tukar pula buat ikan tenggiri masak kari..,kalau tak habis kuah nya boleh di cicah dgn lempeng ataupun roti jala...
cara saya;
~beberapa potong ikan tenggiri
~santan
~air
~rempah kari ikan
~tiga sekawan
~garam dan gula secukup rasa
~daun kari
~beberapa ulas bwg putih dan bwg merah
~halia(dihiris)
~air asam jawa
cara buat;
~panaskan minyak,tumis bwng putih,merah,halia dan tiga sekawan
~masukkan rempah kari ,daun kari dan sedikit air,tumis hingga garing,masukkan sedikit air
~masukkan ikan,biar seketika..,masukkan bendi dan santan
~perasakan dgn garam dan gula dan air asam jawa

KEK KARAMEL

kek karamel lg...,lama tak buat dan lama tak makan..,kali letak paste strawberry dan buah strawberry...,

seri ayu

bhn2;
~250gm tepung gandum
~300gm gula(kurangkan kalau suka)
~250ml santan
~5 biji telur
~2 sudu teh ovelette
~1 sudu teh serbuk penaik
~2 sudu pes pandan
~sedikit pewarna hijau
inti kelapa:
~200gm kelapa parut
~3 sudu makan tepung ubi
~secubit garam

cara buat:
~pukul telur bersama gula dan ovalette hingga kembang
~masukkan santan,tepung serbuk penaik dan juga pes pandan serta sedikit pewarna hijau,kacau sebati
~masukkan bhn inti kelapa yg digaul bersama garam dan tepung ubi ke dlm acuan,tekan padat
~masukkan adunan ke dlm acuan sehingga paras penuh dan kukus selama lima - sepuluh minit

p/s:pastikan acuan disapukan sedikit minyak supaya tidak melekat utk menanggalkannya nanti dan air kukusan disediakan awal

KAU TELAH PERGI

Mungkin aku yang salah
Ku tak mampu untuk menjaga cintamu
Hanya untuk diriku
Mungkin aku yang salah tak menjagamu

Memang aku tak mampu
Ku tak mampu untuk menjaga cintamu
Selalu untuk diriku
Memang aku yang salah buatmu terluka

Jujur ku katakan ku masih mencintaimu
Walaupun diriku selalu menyakitimu
Jujur aku masih ingin bersamamu
Walau dirimu kini bukan untukku lagi
Kau telah pergi

Kini kau telah terluka kau tak ingin lagi
Mencintaiku kerna ku menyakitimu
Kini kau bukan untuk diriku lagi

Jujur ku katakan ku masih mencintaimu
Walaupun diriku selalu menyakitimu
Jujur aku masih ingin bersamamu
Walau dirimu kini bukan untukku lagi
Kau telah pergi

SERONOK KAH AKU...???

Hari nie pegi jenjalan sorang2...,tanpa anak2 disisi....,hanya aku...,nak kirakan ok jugak la kan ..,jalan pun laju jer...,masuk kedai keluar kedai...,mana yang berkenan terus beli ..,hehe...Walaupun begitu ingatan tetap kepada anak2 yg ditinggalkan..,terutama si bongsu yag tak pernah berenggang...,Tapi bagus juga biarkan die berengang sikit dgn ibu die ni..,tahun depan dah nak masuk sekolah...,kena pandai sesuaikan diri...,kalau tak nanti mesti menangis...,

pengat pisang

teringin pulak nak makan pengat pisang...,inilah hasilnya..,hehe
bhn2;
~pisang
~2 cwn santan
~2 cwn air
~sedikit sagu
~gula pasir(ikut selera masing2)
~sedikit gula merah
~secubit garam


cara buat;
~masukkan santan dan air,sentiasa kacau,kemudian masukkan sagu dan pisang yg telah dipotong
~masukkan garam dan gula secukup rasa