Monday, April 25, 2011

IKAN PARI BAKAR

bhn2 utk sambal:
~3-4 btg serai
~sebiji bawang besar
~3 ulas bawang putih
~cili padi(kalau suka)
*kesemua bhn2 diblender

~cili kering kisar
~sedikit gula merah
~belacan
~sos tiram
~garam dan gula secukup rasa
~minyak

cara2:
~tumis cili kisar sampai terbit minyak
~masukkan bhan kisar,kacau rata
~masukkan gula merah,belacan,sos tiram,garam dan gula
~tumis hingga masak

No comments:

Post a Comment