BISTIK DAGING

bhn2:

~600gm daging(dipotong nipis)

~30gm halia(di hiris)

~2 biji bwg putih(di hiris)

~2 labu bwg besar(di potong bulat)

~2 biji kentang(di potong 6 dan digoreng

~30gm kacang pis(tin)

~3 tangkai cili merah(belah dua)

~3 tangkai cili hijau(belah dua)

~2 biji tomato(di potong 6)

~3 sudu makan kicap pekat

~3 sudu makan kicap manis

~2 sudu teh lada hitam kisar

cara buat:

~panaskan minyak,masukkan bwg putih,halia dan tumis hingga naik bau

~masukkan daging dan kacau hingga separuh masak.Kemudian masukkan kicap

~kacau hingga daging menjadi lembut,kemudian masukkan kentang

~masukkan lada hitam bwg besar,cili merah,cili hijau

~akhir sekali masukkan tomato dan kacang pis