AYAM MASAK KICAP

Walau pun hari2 cuti..,tp aktiviti memasak tetap diteruskan...,kalo x masak alamat berbunyi la perut anak2 ku...,ayam masak kicap salah satu dr menu kegemaran mereka...,

yg ni pulak sambal telur for my hubby...,mesti nak pedas..,kalo x pedas x sahhh...hehe
CARA SAYA;
~cili kering(rebus hingga lembut
~bwg merah
~bwg putih
~sedikit belacan
*kesemua bhn di blend
~asam jawa


cara buat;
~panaskan minyak.Tumis semua bhn yg di blend sehingga garing
~masukkan garam,gula, air asam jawa secukup rasa
~pecahkan telur dan biarkan telur masak

sambal udang..,kesukaan keluarga walaupun ada sikit alergi...,tp belasah jer makan...,