LEMPENG KOSONG

lempeng tepung gandum cicah dgn kuah kari ikan....,nyum nyum
bhn2;
~2 cwn tepung gandum,campurkan dgn 2 1/2 cwn air,sebiji telur dan sedikit garam.

IKAN TENGGIRI MASAK KARI

selalu asyik buat kari ayam jer...,hari ni tukar pula buat ikan tenggiri masak kari..,kalau tak habis kuah nya boleh di cicah dgn lempeng ataupun roti jala...
cara saya;
~beberapa potong ikan tenggiri
~santan
~air
~rempah kari ikan
~tiga sekawan
~garam dan gula secukup rasa
~daun kari
~beberapa ulas bwg putih dan bwg merah
~halia(dihiris)
~air asam jawa
cara buat;
~panaskan minyak,tumis bwng putih,merah,halia dan tiga sekawan
~masukkan rempah kari ,daun kari dan sedikit air,tumis hingga garing,masukkan sedikit air
~masukkan ikan,biar seketika..,masukkan bendi dan santan
~perasakan dgn garam dan gula dan air asam jawa

KEK KARAMEL

kek karamel lg...,lama tak buat dan lama tak makan..,kali letak paste strawberry dan buah strawberry...,

seri ayu

bhn2;
~250gm tepung gandum
~300gm gula(kurangkan kalau suka)
~250ml santan
~5 biji telur
~2 sudu teh ovelette
~1 sudu teh serbuk penaik
~2 sudu pes pandan
~sedikit pewarna hijau
inti kelapa:
~200gm kelapa parut
~3 sudu makan tepung ubi
~secubit garam

cara buat:
~pukul telur bersama gula dan ovalette hingga kembang
~masukkan santan,tepung serbuk penaik dan juga pes pandan serta sedikit pewarna hijau,kacau sebati
~masukkan bhn inti kelapa yg digaul bersama garam dan tepung ubi ke dlm acuan,tekan padat
~masukkan adunan ke dlm acuan sehingga paras penuh dan kukus selama lima - sepuluh minit

p/s:pastikan acuan disapukan sedikit minyak supaya tidak melekat utk menanggalkannya nanti dan air kukusan disediakan awal

KAU TELAH PERGI

Mungkin aku yang salah
Ku tak mampu untuk menjaga cintamu
Hanya untuk diriku
Mungkin aku yang salah tak menjagamu

Memang aku tak mampu
Ku tak mampu untuk menjaga cintamu
Selalu untuk diriku
Memang aku yang salah buatmu terluka

Jujur ku katakan ku masih mencintaimu
Walaupun diriku selalu menyakitimu
Jujur aku masih ingin bersamamu
Walau dirimu kini bukan untukku lagi
Kau telah pergi

Kini kau telah terluka kau tak ingin lagi
Mencintaiku kerna ku menyakitimu
Kini kau bukan untuk diriku lagi

Jujur ku katakan ku masih mencintaimu
Walaupun diriku selalu menyakitimu
Jujur aku masih ingin bersamamu
Walau dirimu kini bukan untukku lagi
Kau telah pergi

SERONOK KAH AKU...???

Hari nie pegi jenjalan sorang2...,tanpa anak2 disisi....,hanya aku...,nak kirakan ok jugak la kan ..,jalan pun laju jer...,masuk kedai keluar kedai...,mana yang berkenan terus beli ..,hehe...Walaupun begitu ingatan tetap kepada anak2 yg ditinggalkan..,terutama si bongsu yag tak pernah berenggang...,Tapi bagus juga biarkan die berengang sikit dgn ibu die ni..,tahun depan dah nak masuk sekolah...,kena pandai sesuaikan diri...,kalau tak nanti mesti menangis...,

pengat pisang

teringin pulak nak makan pengat pisang...,inilah hasilnya..,hehe
bhn2;
~pisang
~2 cwn santan
~2 cwn air
~sedikit sagu
~gula pasir(ikut selera masing2)
~sedikit gula merah
~secubit garam


cara buat;
~masukkan santan dan air,sentiasa kacau,kemudian masukkan sagu dan pisang yg telah dipotong
~masukkan garam dan gula secukup rasa