Sunday, July 24, 2011

KEK MARBLE

dah lama tak membaking kek...,asyik sibuk memanjang dengan kerja rumah yang tak pernah ada kesudahannya.....,
curi2 masa yang ada dengan membuat kek marble pulak...,

hehe...,sedap dan lembut...,
Bhn2 tuk buat:
~250gm butter
~230gm gula halus
~2 sudu teh ovalette
~4 biji telur(gred A)
~270gm tepung halus(superfine)
~1 sudu teh baking powder
~2 sudu besar susu cair
~2 sudu besar serbuk koko
~1 sudu teh perasa coklat emelco
~2 sudu besar susu pekat manis

cara buat:
~pukul butter,ovalatte dan gula hingga putih
~masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang,masukkan susu pekat dan gaul rata
~perlahankan speed,masukkan tepung sedikit demi sedikit,baking soda dan susu cair.Gaul rata
~bahagi kpd 2 bahagian.Satu biarkan kosong..,satu lagi dicampur serbuk koko dan perasa coklat
~tuang selang seli dlm loyang
~bakar dgn suhu 175 darjah selama 35-45 minit atau sehingga masak

No comments:

Post a Comment