APAM ENO/TEPUNG BERAS

Tetiba teringin pulak nak makan apam tepung beras nie...,tunggu 2-3 hari baru dapat buat sebab nak tunggu tapai nasi nya menjadi dulu..kali nie apam nie tak berapa nak senyum...,hehe..,sombong sikit...,

senyum sumbing pun tak apa lahh..,janji rasanya tetap sama..,hihihi

makan dengan kelapa barulah ngamm..,

HUHUHU...,

Bangun pagi tadi bawah mata kanan ni asyik bergerak-gerak jer..,membawa sampai ke malam..Kata orang tua-tua nak nangis...,Hmmm hati pun dok tertanya-tanya janganlah ada apa-apa yang tidak elok berlaku ..,Pagi membawa ke petang sehingga ke malam...,semuanya okey-okey saja..,lega rasa hati ku ini....,Tapi bila masuk  waktu 2:30 pagi tetiba jer aku rasa sebak..,tak tahu kenapa airmata tetiba mengalir dengan derasnya....,KENAPA NIEEE...huhuhu...,misteri betul lahhh...,kenapa yer???

MASA PANTAS BERLALU PERGIII...

begitu pantas masa berlalu..,dan begitu cepat juga lah usia mengejar kuu...,huhu..,sudah menuju ke arah kertu rupanya aku niee...,hhmmm...,diam tak diam..,pejam celik..., pejam celik sudah hampir fourty years old...

anak yang sulung sudah 14 tahun..,yg kedua 12 tahun..,and yang bongsu 4 tahun..,

ada yang mengatakan di usia ini lah bermulanya kehidupan yang sebenar2nya..,mungkin betul dan mungkin juga tidakk...,tapi apa yang pasti..,akan aku manfaatkan sebaik mungkin masa yg ada utk diriku

dan hidupku...,semoga kehidupanku akan selalu di rahmati ...,AMIN..

PUDING ROTI PELANGI

BHN2:
1 peket agar2 serbuk
2 biji telur
3 keping roti
1 tin susu cair
600ml air
5 sudu makan susu manis(ikut masing2)
3 sudu gula(ikut masing2)
pewarna ikut suka
esen vanilla


CARA BUAT;
~blender roti,telur, susu,gula dan esen vanilla
~dlm periuk masak agar2 dan air...,kemudian masukkan bahan2 yg di blender tadi
~asingkan sedikit adunan kpd beberapa bahagian dan warnakan
~masukkan adunan ke dalam loyang...,dan letakkan warna yg diasingkan tadi diatas agar2

POPIA PISANG GORENG

Popia pisang  goreng utk sarapan pagi nie..,bhn2 nya kulit popia,pisang ,gula perang,serbuk kayu manis.. telur..,letakkan pisang,gula perang dan serbuk kayu manis,kemudian digulung dan sapu sedikit telur utk melekat kulit popia..,goreng ngan api sederhana...,

BUBUR KACANG HIJAU

tunggu punya tunggu buah durian tapi tak juga muncul2...,huhu...,buat je lah bubur kacang hijau...,
bhn2:
~200 gm kacang hijau(rendam hingga kembang)
~2 cwn santan
~2 cwn air
~gula(ikut citarasa masing2)
~daun pandan
~100 gm gula merah
~sedikit sagu


cara buat;
~didihkan air dan masukkan kacang hijau.Rebus sehingga kembang
~masukkan daun pandan, sagu ,santan dan gula melaka
~kacau sehingga masak

KUIH KERIA

bhn;
~600gm keledek(buang kulit)
~150gm tepung gandum
~3/4 cwn gula putih
~sedikit garam
~sedikit minyak


cara2 buat;
~rebus keledek hingga empuk kemudian lecek hingga lumat
~kemudian gaul bersama tepung dan garam sehingga sebati
~ambil adunan dan bulat2kan dan leperkan.Buat lubang di bahagian tengah
~panaskan minyak dlm kuali.Goreng hingga kekuningan
~setelah selesai ketepikan.Masak gula dgn sedikit air sehingga pekat dan hampir kering
~kemudian masukkan kuih keria tadi dan balik2kan di dalam kuali supaya diselaputi gula

HINGGA AKHIR NAFASKU....

Berikanlah aku
Sesuatu yang meyakinkan
Sesuatu yang takkan hilang
Yang terbaik untuk diriku
Tuk hidupku

Hulurkan tangan mu
Berikan ku keyakinan
Hingga akhir nafasku
Bila sampainya waktu
Terindah

Chorus:

Hingga akhir nanti
Ku hargai semua ini
Yang terindah
Yang tercipta
Dalam hidupku
Kisah hidup ini
Hingga ke akhir nafasku
Kan menjadi sejarah
Dalam hidupku

Takkan kau fahami
Apa yang tersirat di hati
Masa pantas berlalu pergi
Kenangan kan tetap di hati
Di hargai

Suatu hari nanti
Detik waktu kan terhenti
Hingga akhir nafasku
Bila sampai nya waktu terindah

Ulang chorus

KUIH SAGU

kuih sagu...,lama sungguh tak membuatnya...,
bhn2:
~1 cwn sagu + 1 cwn air... biar kembang sekejap..,masak atas kuali +1 cwn air,masukkan gula ikut citarasa dan pewarna
~bila sagu sudah masak letak dlm loyang yg disapu sedikit minyak

DIA,AKU DAN KAMU....

Jangan ada tidak percaya
Jangan bilang kebencianmu
Hati ini selalu mengharapkan
Kau dan aku bisa bahagia

Air mata disisi ini
Saat kamu jauh disana
Jangan ada selingkuh dusta
Kau dan aku harus setia

Engkau dan aku tidak mahu
Orang ketiga menghancurkan
Karena cinta telah lama disatukan

Kita disini hanya ada
Satu impian paling indah
Karena cinta dan asmara
Kan bertahan

Aku tak bisa menduga hatimu
Andainya bisa ku peluk bayangmu
Diantara kita tidak ada siapa mengganggu

Kita disini hanya ada
Satu impian paling indah
Karena cinta dan asmara
Kan bertahan

Engkau dan aku (engkau dan aku)
Tidak mahu (tidak mahu)
Orang ketiga menghancurkan (menghancurkan)
Karena cinta telah lama disatukan

Disatukan......

OREN CHEESECAKE

dah lama tidak membaking..,hari nie buat kek oren cheesecake sempena hari ibu...,resepi dicedok dalam my resepi...,

bhn2;
~80gm cheesecream
~80gm non -salt butter
~70gm gula halus
~2 biji telur(asing putih dan kuning)
~1 tin orange
~110gm tepung gandum
~20gm tepung jagung
~1/2 sudu teh baking powder
~1 sudu teh esen/perisa oren
~50gm gula halus(utk dipukul bersama putih telur)


cara buat:
~tepung gandum,tepung jagung dan baking powder diayak sekali..,ketepikan
~dlm bekas lain..,creamcheese,gula halus dan butter diratakan..,guna mixer dan pukul sampai adunan menjadi lembut dan agak keputihan
~masukkan kuning telur dan esen oren
~dlm bekas lain pukul putih telur sampai berbuih
~masukkan 1/2 gula halus dan pukul beberapa minit
~setelah itu masukkan baki gula tadi dan pukul sampai telur putih benar2 kembang
~masukkan 1/2 putih telur yg kembang dan separuh tepung yg diayak ke dlm adunan...,kacau rata
~masukkan baki putih telur dan tepung yg diayak dan kacau lg sampai rata
~setelah adunan rata dan lembut..,masukkan 1/2 adunan ke dlm loyang yg telah diletakkan kertas minyak
~susun buah oren di atas adunan
~kemudian letakkan 1/2 lg adunan ke atas loyang yg telah di susun buah oren
~susun lg buah oren di atas adunan(ada 2 lapis buah oren)
~bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit dlm oven yg telah dipanaskan terlebih dulu
~kemudian turunkan suhu 160 darjah dan bakar selama 30 minit

HAPPY MOTHERS DAY

SELAMAT HARI IBU KEPADA IBU-IBU DI SELURUH DUNIA...,TERMASUKLAH AKU...,SETELAH BERGELAR ISTERI DAN SETERUSNYA MENJADI SEORANG IBU..,BARULAH KU TAHU BETAPA BESAR NYA PENGORBANAN SEORANG IBU...,SANGGUP BERKORBAN APA SAJA DEMI KEBAHAGIAAN INSAN2 YANG DISAYANGI...,JASAMU IBU TETAP AKAN KU KENANG SEHINGGA KE HUJUNG NAFASKU...,

READING TIME

Novel nie adalah di antara novel-novel yang di beli sewaktu pameran buku di PWTC yang lalu.Dulu memang hantu novel...,tapi semenjak dah berkeluarga ni...,susah sikit nak ada masa untuk membaca buku yang tebal2 macam nie..,bila baca sinopsisnya macam best jer...,so apalagi ...,2 hari membaca akhirnya sampai ke penghujungnya...,huhu..,sedih betul cerita nie..,tapi di akhirnya bahagia menanti...,meleleh tak henti2 airmata ini sewaktu membacanya...,best...,

CUBA

ada angin yg melintang,
ada halang yg terbentang,
setiap sudut itu di rasakan susah,
setiap satu itu di rasakan payah,


ada taufan yg menderu,
ada petir yg meluru,
setiap peluang di rasakan tipis,
setiap hela nafas di rasakan nipis,

pasti punya puncanya,
ada hikmahnya...,

cuba kau berdoa,
cuba dan cuba kau meminta,
cuba tuk berserah,
cuba dan cuba tuk percaya,

ada awan kegelapan,
ada langit berlapisan,
setiap ramalan terasa bagai mendung,
setiap musim terasa bagai tengkujuh...,

pasti ada puncanya,
ada hikmahnya...,

PWTC...,PAMERAN BUKU

Pergi pameran buku di PWTC hari minggu yg lalu...,aduh punya lah ramai umat sbb hari terakhir..,huhu lain kali kalau nak pergi memang x kan bawa lagi si kecik ni...,dah lah x nak jalan,asyik nak berdukung aje....,sampai sakit pinggang...,

tak puas rasanya...,lain kali kalau ada lagi...,harus pergi lagi...,

novel untuk my daughter..,dapat diskaun...,bestnyaaaa..,